最近ではおなじみの、インターネットでのレシピ検索。 食べたいものや、手持ちの食材を入力するだけでレシピが検索できて、本当に便利ですよね。そんなレシピ検索サイトは、もちろん海外にもあります。いつもとは少し違ったものが食べたい！そんな方におすすめしたいのが、「Gojee」。「Gojee」は、アメリカで人気のレシピまとめサイ… 続きを全部読む

カテゴリー： フード

コーヒーとお茶、毎日口にする飲み物ですが、気分や健康状態に合わせて選ぶとさらに飲み物の効果を実感できるようです。【前編】では、1：しゃっきりしたい時、2：健康のためには、を見てきました。この【後編】では、3：ダイエットの時、4：筋力を増やすためには、5：気分を上げるためには、の3つをご紹介します。■3：ダイエットの時は… 続きを全部読む

カテゴリー： フード

今、どこでも見かけることができるほど話題の塩麹食品。NHKでの放映をきっかけに、連日TVで放映されているほか、雑誌でもレシピなどが人気企画となり、レシピ本においては昨年から今年にかけて100冊以上の発刊されているほど、まさに一大ブーム！その規模は、今や300億円とも言われています。その麹は、アミラーゼの他、30種を超え… 続きを全部読む

カテゴリー： フード

私達にはごく普通のソフトドリンクなのに、外国人から見ると大ショックな飲み物。そんな"日本の変なソフトドリンク"10個集めた記事を、『InventorSpot.com』からお送りいたします。■6位：黒酢バー黒酢の健康効果はつとに有名ですが、問題は飲んで美味しいドリンクにすること。驚愕したのは、日本では豆乳とミックスしたり… 続きを全部読む

カテゴリー： フード

普段何気なく食べているイチゴですが、この手軽に食べられる小さい果物に含まれる栄養素には、美容と健康に働いてくれるパワーが詰まっています！ 　■抗酸化作用、免疫力向上ビタミンCが多く含まれていることは、皆さんご存知だと思います。ビタミンCは抗酸化作用があり、免疫力向上を助け、即効性がある抗酸化物質として知られています。U… 続きを全部読む

カテゴリー： フード

新年度を迎え、何かと忙しい毎日。家に帰ってから自炊をするのが面倒だからといって、食事をしっかり摂らずに寝てしまう人も多いのでは？そんな忙しい人でも手軽にパパッと作れてしまうメニューといえば、"パスタ"。パスタは具材を混ぜて味付けをすれば、主菜と副菜を一緒に摂れる時短メニューです。前回の「読書家が多いアノ県が野菜をたくさ… 続きを全部読む

カテゴリー： フード

今もなお心配される、福島原発事故による放射能汚染。匂いもなく目に見えない放射性物質。環境を変えるのはなかなか難しいですが、日々の生活のなかで、少しずつできることに取り組んでいく必要があるかもしれません。たとえば、食事。食べ物には、さまざまな栄養を私たちに与えてくれる一方で、カラダを守る力を持っています。その一つとして注… 続きを全部読む

カテゴリー： フード

健康でスレンダーなカラダづくりに「酵素」が欠かせないことは、美容や健康に気をつかう女性達の間でかなり浸透してきました。さらには食物に含まれる酵素だけでは必要な量が摂れないからと、酵素ドリンクやサプリメントで補うという人も増えてきましたが、酵素が「自分に住んでいる菌でつくれる」ことは、なかなか知られていないのではないでし… 続きを全部読む

カテゴリー： フード